微信公众号
昆明理工大学发酵食品菌种资源库检索与管理系统
搜索
首页
平台概况
平台简介
规章制度
通知通告
菌种检索
菌种
团队介绍
团队介绍
师资队伍
研究方向
在研项目
新闻动态
科研成果
发明专利
科研论文
联系我们
团队介绍
团队介绍
师资队伍
研究方向
在研项目
研究方向
当前位置:
首页
>
团队介绍
>
研究方向
1.果蔬加工、贮藏与品质控制
2.果蔬发酵菌种资源挖掘与肠道菌群
3.功能性果蔬产品开发与应用
4.食品营养健康与功能因子稳态化