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昆明理工大学果蔬加工与营养健康团队
  • 菌株编号/Strain Number
    158A2
  • 中文名称/Chinese Name
    异常威克汉姆酵母
  • 拉丁文名称/Latin Name
    Wickerhamomyces anomalus
  • 样品类型/Sample Type
    发酵豆制品
  • 来源样品/Source Sample
    腐乳
  • 样品采集地/Sample collection site
    云南省红河州弥勒市
  • 序列
    ACCACCGTGGTTATTGCCTCAGTACGGCGAGTGAAGCGGCAAAAGCTCAAATTTGAAATCTAGCACCTTCGGTGTTCGAGTTGTAATTTGAAGATGGTAACCTTGGGTTTGGCTCTTGTCTATGTTCCTTGGAACAGGACGTCATAGAGGGTGAGAATCCCGTCTGATGAGATGCCCATTCCTATGTAAGGTGCTATCGAAGAGTCGAGTTGTTTGGGAATGCAGCTCTAAGTGGGTGGTAAATTCCATCTAAAGCTAAATATTGGCGAGAGACCGATAGCGAACAAGTACAGTGATGGAAAGATGAAAAGAACTTTGAAAAGAGAGTGAAAAAGTACGTGAAATTGTTGAAAGGGAAGGGCATTAGATCAGACTTGGTGTTTTACGATTATCTTCTCTTCTTGAGTTGTGCACTCGTATTTCACTGGGCCAGCATCGATTCGGATGGCAAGATAATGGCAGTTGAATGTGGCTTCACTTCGGTGGAGTGTTATAGCTTCTGCTGATATTGCCTGTCTGGATCGAGGGCTGCGTCTTTTGACTAGGATGCTGGCGTAATGATCTAATGCCGCCCGTCTTGAAACACGGACCCA
昆明理工大学果蔬加工与营养健康团队