海洋酵母 - 昆明理工大学果蔬加工与营养健康团队

菌株编号/Strain Number

11809

中文名称/Chinese Name

海洋酵母

拉丁文名称/Latin Name

Kodamaea ohmeri

样品类型/Sample Type

发酵豆制品

来源样品/Source Sample

腐乳

样品采集地/Sample collection site

云南省红河州建水县

序列

TCAAAGGGTTTTGCCTCAGTACGGCGAGTGAAGCGGCAAAGCTCAATTTGAAATCCCCCCGGGGAGTTGTAATTTGTAGATTGCATCTTGGAGGCGACCGTGTCTATGTTCCTTGTATCTTGACGTCACAGAGGGTGAAAATCCCGTGCGGCACGGCCCCCGGCTCCTTATAAGGCGCTCTCCACCAGTCGAGTTGTTTGGGAATGCACCTCAAAGTGGGTGGTAAATTCCATCCTTGCTAAATACCCGCGAGAGACCGATAGCGAACCAGTACAGTGATGGAAAGATGAAAAGCCCTTTGAAAAGAGAGTGAAACAGCACGTGAAATTGTTGAAAGGGAAGGGCATGCCGTCCGATTGTCAGTGTGGGTAAGAAGCGGGGTACTTCCACTGTGGAACGTGGTCCTCGGGTGTTATACCCGCACTTCATTTCCCGTCTCTTTCCAAGGCCTGCTTTGAGGATCCCCACCTAATGACGGTACCCCGCCCGTCTTGAAGCCCGGACCACTCCAGTGACTGAGGAACGCTCTTCGACGATGATGAAGGCGCACTGCCTCTCTGCCACCCCTCTTGAAACCAG