米乳杆菌 - 昆明理工大学果蔬加工与营养健康团队

菌株编号/Strain Number

d1203

中文名称/Chinese Name

米乳杆菌

拉丁文名称/Latin Name

Lactobacillus oryzae

样品类型/Sample Type

发酵豆制品

来源样品/Source Sample

豆豉

样品采集地/Sample collection site

云南省昭通市镇雄县

序列

CGGGGGGGGGTGCTATACATGCAGTCGAACGCATCCCGTTGATTTGAAGTGCTTGCACTGATAATCAACATCGGATGAGTGGCGAACTGGTGAGTAACACGTGGGTAACTTGCCCAGAAGCAGGGGATAACATTTGGAAACAGGTGCTAATACCGTATAACAACAAGAACCGCATGGTTCTTGTTTGAAAGGTGGTTTCGGCTATCACTTCTGGATAGACCCGCGGTGCATTAGCTAGTTGGTAGAGTAATGGTTTACCAAGGCAATGATGCATAGCCGACCTGAGAGGGTAATCGGCCACATTGGGACTGAGACACGGCCCAAACTCCTACGGGAGGCAGCAGTAGGGAATCTTCCACAATGGACGAAAGTCTGATGGAGCAACGCCGCGTGAGTGAAGAAGGGTTTCGGCTCGTAAAACTCTGTTGTTGGAGAAGAACGAACGTGAGAGTAACTGTTCACGTTGTGACGGTATCCAACCAGAAAGCCACGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGTGGCAAGCGTTGTCCGGATTTATTGGGCGTAAAGCGAGCGCAGGCGGTTTATTAAGTCTGATGTGAAAGCCTTCGGCTCAACCGGAGAAGTGCATCGGAAACTGGTAAACTTGAGTGCAGAAGAGGACAGTGGAACTCCATGTGTAGCGGTGAAATGCGTAGATATATGGAAGAACACCAGTGGCGAAGGCGGCTGTCTGGTCTGTAACTGACGCTGAGGCTCGAAAGCATGGGTAGCGAACAGGATTAGATACCCTGGTAGTCCATGCCGTAAACGATGAATGCTAAGTGTTGGAGGGTTTCCGCCCTTCAGTGCTGCAGCTAACGCATTAAGCATTCCGCCTGGGGAGTACGACCGCAAGGTTGAAACTCAAAGGAATTGACGGGGGCCCGCACAAGCGGTGGAGCATGTGGTTTAATTCGAAGCTACGCGAAGAACCTTACCAGGTCTTGACATCTTCTGCCAACCTAAGAGATTAGCGTTCCCTTCGGGACAGATGACAGTGTGCATGGTTGTCGTCAGCTCGTGTCGTGAGAATGTTGGGTTAAGTCCG